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En la zona de Tomelloso
se producen, entre otros, vinos blancos de variedad
Airén y Macabeo, vinos rosados y vinos
tintos de crianza, reserva y gran reserva, todos
ellos de una exquisita calidad.

Muchas bodegas de la zona
realizan una apuesta por la calidad que ha encontrado
una magnífica respuesta entre los bebedores
de la zona y poco a poco se da a conocer en el
resto de España.
A continuación les mostramos
unos ejemplos de los vinos de esta tierra:

Este vino blanco, ofrece su propia
personalidad dentro de los tradicionales vinos
manchegos, elaborado de forma casi artesanal,
fermentado en la clásica tinaja de barro.
La convivencia de la tradición
y la técnica, dan lugar a este vino de
color amarillo paja que en la nariz nos ofrece
como nota más característica su
personalidad propia. En la boca tiene la fuerza,
el cuerpo y la casta de los vinos clásicos
de la Mancha.
Cooperativa "Virgen
de las Viñas"

Vino tinto varietal procedente
de vidueños Cencibel, que fermenta en depósitos
de acero inoxidable a temperatura estable.
Tiene una crianza de 24
meses en barricas de roble americano y 12 meses
en botella que dan como resultado este vino de
color rojo con tonos violeta y teja, de aroma
delicado que denota su crianza en madera por los
matices de vainilla, frutos secos y tostados.
En la boca se nos revela suave e intenso, con
cuerpo y persistencia.
Cooperativa "Virgen
de las Viñas"
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